Essentiële oliën/Vanille 10-fold

Vanille 10-fold

Botanische naam: Vanilla planifolia
Specificaties: Vanilline, p-hydrobenzoic aldehyde, vanillic acid, p-hydrobenzoic acid
Gebruik: Rustgevend, verbetert de slaap, afrodisiacum. Voor mensen die zich gemakkelijk ergeren of snel boos worden. In de keuken.
Weetjes: Bij de productie van vanille verkrijgt men eerst een 'oleoresine', een oliehouden hars. Dit is pasteus en weinig geurig. Via vacuümdestillatie kan men de geurstoffen concentreren. Naargelang van de concentratie spreekt men van 2-fold, 5-fold en 10-fold. Dit laatste is de hoogste concentratie.
Land:Madagascar
Plantdeel: Vrucht
Kwaliteit: Conventioneel
Productie Methode: Solventextractie