Essentiële oliën/Ajowan

Ajowan

Botanische naam: Trachyspermum ammi
Specificaties: Gamma terpinene - Para cymene - Thymol
Gebruik: De geur, de samenstelling en de werking van ajowan zijn vergelijkbaar met rode tijm. Deze olie stimuleert dus sterk de immuniteit. Ajowan werkt ontsmettend, speciaal bij darmproblemen.
Weetjes: Ajowan wordt voornamelijk in India gekweekt. Het zaad wordt gebruikt in de keuken, vaak is het een onderdeel van traditionele curry's. In de Ayurvedische geneeskunde gebruikt men ajowan o.a. ter bestrijding van cholera.
Land:India
Plantdeel: Zaad
Kwaliteit: Wildpluk
Productie Methode: Stoomdistillatie